| Propiedades | Beneficios | Forma de consumo recomendada |
|---|---|---|
| Alta en proteínas, fibra, minerales (hierro, magnesio) | Regula el colesterol, mejora la digestión, promueve la salud ósea y muscular, fuente de energía vegetal. | Cocinar en sopas, guisos, ensaladas, o preparar hummus, falafel y otros platos vegetarianos. |
| Alta en proteínas, fibra, minerales (hierro, magnesio) |
| Regula el colesterol, mejora la digestión, promueve la salud ósea y muscular, fuente de energía vegetal. |
| Cocinar en sopas, guisos, ensaladas, o preparar hummus, falafel y otros platos vegetarianos. |
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