| Propiedades | Beneficios | Forma de consumo recomendada |
|---|---|---|
| Alga rica en fibra soluble, proteínas, calcio, hierro, magnesio. | Mejora la digestión, tiene efectos laxantes, regula el colesterol y los niveles de azúcar en sangre. También se usa como gelificante natural. | Utilizado como gelificante en la preparación de gelatinas, mousses, y otros postres. |
| Alga rica en fibra soluble, proteínas, calcio, hierro, magnesio. |
| Mejora la digestión, tiene efectos laxantes, regula el colesterol y los niveles de azúcar en sangre. También se usa como gelificante natural. |
| Utilizado como gelificante en la preparación de gelatinas, mousses, y otros postres. |
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